谁是第一个在黑山种植葡萄藤的人？古希腊人、罗马人、斯拉夫人？或者、也许一些很早以前居住在这里的当地人？
我们可能永远不会知道答案，但或许结果对我们来说也并不重要，因为几千年来，在这块土地上一直生长和种植葡萄树，酿制成了葡萄酒。所有的一切都在慢慢地讲述它的故事：这就是黑山-葡萄酒之国！
黑山拥有悠长的葡萄种植历史，19世纪上半叶，黑山国王尼古拉·彼得罗维奇（NikolaPetrovic）曾说道"让每位从葡萄种植地来的士兵，种植两百株葡萄"，以表示他的对葡萄种植的支持。
黑山有很多的葡萄酒家庭作坊和大酒庄,今天我们不一一详述。今天我们只看黑山的13Jul–Planta?e：欧洲最大的综合葡萄园。
13Jul–Planta?e
半个多世纪以来，黑山13Jul–Planta?e酒庄将所有时间都倾注于葡萄种植和葡萄酒酿制。它代表了东南欧最大、最重要的葡萄、葡萄酒和白兰地酒生产商之一。该公司拥有一千多年的葡萄栽培和酿酒传统，是当地正宗葡萄品种中的佼佼者，它的酒同时也反映了黑山文化。即使到现在，这种葡萄酒热情也没有消减。
"Planta?e"葡萄酒反映了黑山独特地理位置气候，其位于亚得里亚海、斯库台湖和腹地的高山之间，具有微气候，横跨布纳河宽阔山谷到首都波德戈里察，这些都为生产特色纯正葡萄酒创造了条件。
"Planta?e"工作人员相信葡萄酒是"法语Terroir-中文风土条件"-风土条件的孩子，葡萄酒特性和质量直接取决于葡萄园。因此他们热衷于让葡萄酒真正表达自己。
酒窖
13Jul–Planta?e酒庄拥有三个酒窖-Ljeskopolje，?emovskopolje和?ip?anik。
Lje?kopolje是该公司最古老的酒窖，经过翻新，现已改造为陈年、限量版的葡萄酒以及实验性葡萄酒酿造的酒窖。每年大约进行次微酿会在此处进行。
?ip?anik离首都波德戈理察20分钟车程，在前往阿尔巴尼亚路上。该酒窖是一个前*事机场，位于葡萄园中心，如今已变成一个令人印象深刻的陈年葡萄酒空间。地下室的平均深度为30米，螺旋隧道形状，长米，平均宽度为13.5米，高度为7米，占地多平方米。?ip?anik代表了Planta?e酒庄的真正财富，不管在任何时候，这里都会有万升葡萄酒陈酿。
?emovskopolje距离亚得里亚海30公里，临近斯库台湖，其到处是无边的葡萄藤，是欧洲最大和最美丽的葡萄园之一。它占地公顷，约有万株葡萄藤。葡萄园位于海拔只有45至70米的高原上，周围环绕着石灰岩丘陵和喀斯特山谷，夏季炎热干燥，冬季比沿海地区温度较低。?emovskopolje大部分葡萄酒生产都在这儿。它拥有全新葡萄酒酿制设备和全球最新生产技术。
95%的?emovskopolje葡萄藤均为人工挑选，这听起来，会觉得不可思议，但是却真实反映了其品质。每年8月到9月底会有超过0人在此采摘葡萄。
Vranac和Krsta?
Planta?e有很多出名的葡萄树种类，其中比较出名的为Vranac和Krsta?。
Vranac是?emovskopolje葡萄酒园的国王。它覆盖了葡萄园的三分之二，代表了酒庄的葡萄栽培和民族自豪感。白葡萄酒品种由黑山Krsta?主导，值得一提的是，Krsta?为黑山仅有，在世界上其他地方无法种植，不能获得像黑山这么好的种植收获。
荣誉
13.–JulPlantaée的葡萄酒在国际评估、竞赛和展览中赢得了多个奖项和荣誉。年在伦敦举行的葡萄酒展上，黑山"Vranac"获得了一等奖，自20世纪下半叶以来，13.–JulPlanta?e一直是黑山葡萄栽培发展的领导者。
餐厅
13.–JulPlanta?e拥有两家餐厅，新开的13.–JulPlanta?e餐厅，其位于?ip?anik酒窖附近。另外一家是位于斯库台湖边上的Planta?eJezero餐厅，您可以在那里品尝精致的葡萄酒套餐和当地美食。
游览行程
当您来到葡萄园中时，您可以在导游陪同下乘坐小型火车参观游览园中。还可以在导游陪同下到Sipcanik，Ljeskopolje，Cemovskopolje酒窖游览，一品它们的有趣故事。
您还可以在这里品尝美酒和美食。游览结束后，买一瓶葡萄酒，作为回国给中国亲朋好友的伴手礼听起来也似乎很不错。
特别推荐：Niagara瀑布餐厅
该瀑布餐厅位于Planta?e附近，从波德戈里察市中心驱车只需10分钟，很少被游客知道，但是却是当地人享用茶点和晚餐的首选之地。
"Niagara"是瀑布餐厅的名字，该餐厅提供当地特色民族食品和特色饮料。该餐厅的鱼和羊为自我饲养，当你走进餐厅时候，你会听到脚底鱼儿游动的声音，餐厅对面的草地是其羊儿放牧处。建议选择晚餐时刻，可以白天提前一点儿来，欣赏瀑布。晚餐选择靠外景餐桌，一边看流动河水、水中游动的鸭子和边上的猫，一边品尝美味的鱼餐。
备注：春天冰雪融化后，是观赏瀑布的最佳时刻，夏季6到8月份，河流常常完全干涸，只剩下空空河床。
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