文|邓飞
三年疫情,加深了香港和内地之间的联结,大大拉近了两地民众的心理距离。全面通关后,不少内地人优先选择赴港旅游,支持香港旅游业的复兴。
但这次,香港有点“掉链子”了。不少内地游客反映整体体验不佳,尤其是跟团走的旅客,步履匆匆,吃也没吃好,玩也没尽兴,对香港印象大打折扣。
受到疫情的影响,香港原本约间专门为游客提供团餐的酒楼,要么倒闭要么转型,目前只有土瓜湾两间酒楼肯做平价团餐,还都是新开不久的,很多方面都还不是很完善。
并且,不少旅行团为了在初期将名声打出去,吸引更多的游客好快速回本,推出的套餐价位都比较低,每人团费大概在一两千,包含食宿在香港呆三天。这就要求旅行社严格压缩成本,团餐价格通常要控制在40元以内,这个价格在物价极高的香港,几乎吃不到什么好吃的,更别提特色美食了。很多团餐每天都是咸菜、馒头,只能保证吃饱;稍贵一些的团餐虽有鱼有肉,但因后面排队吃饭的人太多,限团员在15分钟内用餐完毕,吃饭像打仗。
除了吃食不理想外,酒楼的接待力也有问题。香港餐饮业从业人员从三年前的26万人减至20万人,服务人员工作量大增,时常会出现错误,情绪也更加暴躁,无法尽心服务好每一位顾客。
此外,为节省成本,旅行社安排的旅游景点大多为维港、*大仙庙这些不收费的景点,虽也能在一定程度上体验到香港美景和人文风光,但人山人海,整体体验感还是略有欠缺,亦无法彻底领略香港的魅力。还有一些无良导游会将团带到某个商店购物,甚至强行要求团员在其中逗留几小时,若团员未消费到一定数额,导游或许还会冷眼相待、消极怠工。
各种问题,使得游客不但没有充分感受到游玩的乐趣,反而对香港产生了负面情绪,这对香港是得不偿失的。港府和相关行业要抓紧整治,不要砸了香港旅游业这个金招牌。
食肆方面,在市场调节下,香港会逐渐涌现出更多做团餐的酒楼,减轻游客吃饭压力,也能大大缓解游客扰民的问题。但旅行社和餐饮业也要主动出击,加强交流合作,选取更适合做团餐的地点,亦或者可以在旅行团聚集处建立美食城,增强游客旅游体验。
服务方面,一方面要增加服务人员数量,保证绝大多数的旅客都能得到完善的服务;另一方面要加强相关人员服务意识,杜绝强买强卖、不耐烦甚至歧视顾客等问题的出现。这就需要港府和各行业加强监管了。
旅游业虽是香港一大产业支柱,但香港在此方面还是有很大改进空间的。很多被内地游客常年诟病的问题,港府还是要重视起来,带头整合行规,一切以增强游客体验感和舒适度为核心,让香港旅游业越来越好。
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